🍚鳳梨甜菜根雞肉粥

🥕食材：1杯米
...

🍚鳳梨甜菜根雞肉粥

🥕食材：1杯米
鳳梨適量（約8塊）
甜菜根1顆（切丁）
洋蔥1顆（切丁）
紅蔥頭5瓣（切薄片）
雞條肉適量（切小丁）
牛奶約200cc

🍲作法：

作法❶：1杯米配6杯半水，外鍋放1杯半水，放入電鍋蒸煮，跳起後，悶15分鐘備用。

作法❷：雞肉加入約20cc開水、少量鹽巴、少許橄欖油抓醃備用。（加水的動作能讓雞肉充滿水份，軟嫩好入口）

作法❸：燒滾水（水量剛好淹過食材就好，不需要太多）放入甜菜根、鳳梨用小火煮軟（約15～20分鐘），再用食物調理棒打成甜菜根泥湯備用。

作法❹：起油鍋，加入少許無鹽奶油，放入洋蔥、紅蔥頭拌炒至軟透，再加入雞肉丁炒熟，即可拌入白粥及甜菜泥湯，最後再加上牛奶滾2分鐘就完成嘍。

📌PS:甜菜根營養價值非常高，但有點菜土味，所以加了鳳梨中合它的土味，甜甜的，寶貝接受度應該會比較高，顏色也是充滿少女的粉紅泡泡😋。

👉寶寶食堂交流區：https://goo.gl/MgHjvs

#thefoodimade #寶寶食堂 #寶寶食堂交流區 #babyfood

---